凉拌香椿苗
看见很好的食材，大伙立刻就会想到如何做可以把这类食材转化为可口的饭菜，只有如此才是充分借助了这类食材，没浪费掉。香椿苗闻起来有的芳香，做成菜之后非常有口味，所以选择哪种做法又合适我们的口味才是非常重要的。
香椿苗在做法上可以炒，可以蒸，可以煮，可以凉拌，但常常用到怎么吃还是凉拌香椿苗。凉拌香椿苗不只口味好，而且做法非常简单，什么时间想吃了随时都可以做。
凉拌香椿苗的做法
凉拌香椿苗的做法非常简单，即便不会做的看过一遍这个做法之后就会做了。
具体的做法：
1、先取出来一些香椿苗，把香椿苗清洗干净、摘干净，然后把香椿苗中的水沥干净，放到盆中备用；2、找一只碗，依据我们的爱好，把喜欢食用的一些调料倒进碗中，然后搅一搅；3、拿出筹备好的香椿苗，放进调好的调料中，再搅拌均匀，就能食用了。
凉拌香椿苗不仅能够只用香椿苗一种食材，假如想搭配其他的食材，也可以。
凉拌香椿苗的用途
香椿苗是绿色蔬菜中的一种，在日常，它不仅能够供大家食用，给大家提供身体所需的营养物质，而且还具备肯定的药物用途。它的味道清香，属寒性，不只具备健胃、开胃有哪些用途，而且还有清热解毒、祛风除湿等效果。
非常重要的是，在目前的营养学中也发现，香椿苗还具备肯定的抗癌效果。假如患有肠胃、泌尿系统等方面的疾病，食用香椿苗也会有非常不错的成效。
凉拌香椿苗适合什么人食用
女人可以多吃。香椿苗含有很多的营养元素，具备清热解毒、补肾养发、润肤等多种效果，而且对于爱美的女性来讲，常吃也还能达到美容的成效。
香椿苗多吃除去可以美容养颜，食用还有肯定的食疗成效。胃口不好、或者食欲不振的人都可以适合的来一点。不过注意，因为香椿苗属寒性食物，患有胃溃疡的人最好不要食用噢。
香椿苗的价格是多少
香椿苗是日常容易见到的一种蔬菜，虽然营养成分较高，但它的价格跟其他蔬菜的价格差不多，但还是依据区域、季节和消费水平的不同有一些差异。
虽然说一年四季几乎都可以吃到香椿苗，但在春季，正值香椿苗的成长期，随处都可见香椿苗，这个时候香椿苗的价格会较实惠一些。到夏秋冬季节，不是成长香椿苗的季节，香椿苗的价格也会稍微偏高中一年级些。再就是区域上也有差异，消费水平高的区域价格会高中一年级些，反之，则会低一些。